Äitienpäiväbrunssi

12.5.2024

Brunssikattaukset
klo 10.00, 12.00 & 14.00

ALKUPALAPÖYDÄSTÄ

Redarin rosmariini focacciaa & saaristolaisleipää
Kirnuvoita & tomaatti tapenadea
Karjalanpiirakoita (L) & munavoita (L,G)
Vihersalaattia mansikoilla ja vadelma vinaigretella (M,G,VE)
Taboulleh salaattia tuoreella mintulla (M,VE)
Mummonkurkkuja (M,G,VE)
Perunasalaattia vihreällä parsalla ja babypinaatilla (M,G,VE)
Tomaatti mozzarella salaattia tuoreella basilikalla (L,G)
Graavattua lohta (M,G) & Sahrami appelsiini fenkolia (M,G,VE)
Kylmäsavulohiherkkua (L,G)
Sillikaviaaria saaristolaisittain (L)
Kevät perunaa & kirvelivoita (L,G)
Ilmakuivattua kinkkua & chorizoa (M,G)
Härkäpastramia & piparjuurikreemiä (M,G)

PÄÄRUOAT

Kevyesti savustettua lohta & bearnaisekastiketta (L,G)
Härän paahtopaistia & kermaista pippurikastiketta (L,G)
Kermassa muhennettua perunaa (L,G)
Seesam soija marinoituja kevätkasviksia & kylmäsavutofua (M,G,VE)
Nakkeja & ranskalaisia (L)

MAKEA LOPPUHUIPENNUS

Mansikkakakkua (L)
Juustovalikoima & kirsikkahilloa
Tuoreita hedelmiä (L,G)
Kahvi & tee
AppelsiinI- ja omenamehua